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コラム

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2022.01.20

colum

【開発者より】toroaTea「ショコラベリー」について

【開発者より】toroaTea「ショコラベリー」について

チョコレート好きのためのtoroaTea「ショコラベリー」ができました

toroa開発の五十嵐ゆかりです。

チョコレート好きな方にお楽しみいただきたいtoroaTea「ショコラベリー」ができました。

まるでショコラスイーツを味わっているようなフレーバーティです。香りのいいダージリンやアッサムをブレンドした重厚感のあるイングリッシュブレックファストに、濃厚なチョコレートの香りとベリーの酸味が心地良くのっています。

実は「ショコラベリー」は、当初開発していた5種の開発中に誕生しました。toroaTea「カカオバニラ」の開発を進めていく過程ですごく美味しいイングリッシュブレックファストが出来たので、そこからヒントを得てチョコレート好きな方にお楽しみいただけるフレーバーティも開発することにしました。

toroaTea5種についてはこちら▶︎▶︎

チョコレートのお供に

私自身、チョコレートが大好きでおやつの時間はチョコレートのお供に紅茶を味わうことが多いのですが、この「ショコラベリー」をチョコレートと一緒に味わうと、チョコレートの味の邪魔をすることなく味わいに深みが増します。

ミルクやビター、ホワイトチョコ、チョコスイーツと相性がいいですが、酸味が強めなチョコレートと合わせるときはメープルシロップで甘みを加えたミルクティーにすると美味しくお召し上がりいただけます。

チョコレートやチョコスイーツのほか、ショートケーキやタルト、ムースなど、ベリー系のスイーツとの相性も大変いいです。

ミルクティーでもぜひお楽しみください

toroaTea「ショコラベリー」はミルクティーにしてもとても美味しいです。開発中からこれは絶対にミルクティーに合う!と確信していたのですが、初めてミルクティーにして飲んだ時はあまりにも美味しくてしばらく余韻に浸ってしまったほどです。

ストレートティーで味わう場合はティーバッグ1袋につき200mlの熱湯で3分抽出しますが、ミルクティーで味わう場合は熱湯を50mlに減らして沸騰直前まで温めた牛乳150mlを加えると美味しくお召し上がりいただけます。牛乳は濃厚なものがおすすめです。

レンジで作る場合▼

大きめのマグカップにティーバッグ1袋、水50mlを入れて600Wのレンジで1分半加熱し、牛乳150mlを加えてさらに1分20秒加熱し、蓋かラップをして3分蒸らすと美味しくお召し上がりいただけます。

toroaTea「ショコラベリー」のミルクティーをとびっきり美味しくするなら、甘みづけにメープル入れてるのが大変おすすめです。

茶葉やフレーバーの香りとメープルシロップの香りや甘みが重なり合ってより深みのある味わいをお楽しみいただけます。甘いスイーツを食べるときは少なめで、ミルクティーのみを味わう時は多めに入れると美味しいです。

toroaTea「ショコラベリー」は1/20(木)に発売

toroaTea「ショコラベリー」は1/20(木)18:00から発売開始です。昨年の秋に完成し、ようやくお届けすることができます。

気分を変えたい、ほっと一息つきたい、自分を元気づけたい、など。みなさんやみなさんの大切な人の日々の中にtoroaTeaが寄り添える存在でいられましたら嬉しいです。toroaTeaを味わう時間を通してみなさんの日々の暮らしがさらに楽しく、心地よくなりますように。そんな想いを込めてお届けします。

toroa開発 五十嵐ゆかり

商品ページはこちらです▼

https://www.kutsurogi-ya.com/shopdetail/000000000159/ct27/page1/order/

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