夏のおうちカフェに毎日でも飲みたくなる…
冷凍マンゴーで作る「マンゴーラッシー」が簡単なのに美味しすぎるのでおやつにぜひ！
マンゴーの濃厚な甘みとラッシーの酸味が絶妙です。ラッシーはひとつまみの塩入れると抜群に美味しくなります。

材料※2人分

• 冷凍マンゴー(100g)
• 無糖プレーンヨーグルト(200ml)
• 牛乳(200ml)
• レモン汁大さじ1
• 砂糖大さじ2
• 塩ひとつまみ

※セブンイレブンの冷凍アップルマンゴーで作るのがおすすめ

作り方

1.マンゴーを解凍し潰す

冷凍マンゴー100gを解凍し、2/3量は潰してグラスに入れる。

2.材料を混ぜて氷を入れる

無糖プレーンヨーグルト・牛乳各200ml、レモン汁大さじ1、砂糖大さじ2、塩ひとつまみを混ぜて注ぎ、氷を入れる。

混ぜながら飲むのが美味しい！  

夏のほっと一息の時間に「マンゴーラッシー」はいかがでしょうか。