Twitterで3万いいねで話題の「ミルクティースコーン」をご紹介します。

ずっとに食べてたくなるとろ〜り「濃厚カスタード」
ダマなし、失敗なし。レンジで簡単に作れます。
トーストしたパンやスコーンなどにつけて食べると美味しい。

材料

• 卵 1個
• 砂糖 大さじ4
• 薄力粉 大さじ2
• 牛乳　200ml
• バター 20g
• バニラエッセンス2滴

作り方 

1.材料を混ぜて、レンジで温める

溶き卵1個、砂糖大4、薄力粉大2を混ぜて薄力粉を溶かし、牛乳200mlを混ぜ、ラップせず600Wのレンジで2分温める。

2.混ぜて再度加熱する

「混ぜて1分温める」を2回繰り返しバター20g、バニラエッセンス2滴混ぜる。
最初に薄力粉をしっかり溶かし、加熱の度によく混ぜると滑らかに仕上がります。

レンジで簡単！おうち時間のほっと一息の時間に

お好きなパンやスコーンにかけて、ほっと一息の時間を過ごしませんか。