カスタードってこんなに簡単に美味しく作れるの…？って驚かれる美味しさ。

濃厚滑らかな「ミルクティカスタード」がチンするだけで作れます。紅茶の香りが良くて、ミルクティ好きにはたまらない味。そのままでずっと食べてたくなる美味しさです。

材料

• ホチキス不使用紅茶のティーバッグ  1袋
• 水  50ml
• 溶き卵  1個
• 砂糖  大さじ4
• 薄力粉 大さじ2
• 牛乳  150ml
• バニラエッセンス 3滴
• バター 20g

作り方

1.紅茶を温めて蒸らす

紐を切ったホチキス不使用紅茶のティーバッグ1袋、水50mlラップし600W1分半チン、ラップしたまま1分蒸らす。

2.材料を混ぜ温める

ティーバッグ取り出し溶き卵1個、砂糖大さじ4、薄力粉大さじ2、牛乳150ml、あればバニラエッセンス3滴加え混ぜ、ラップせず2分チン。

3.バターを加える

混ぜて1分チンを2回繰り返しバター20g混ぜる。

なめらかになったら完成です。

Point!バームクーヘンにも相性抜群！

おうちで色々なものにトッピングしてお楽しみください。

このフレーバーで作ると美味しい！toroaTea紹介

今回はtoroaTeaのカカオバニラを使用しました。

カカオバニラの詳細はこちら▼
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ジンライム（アールグレイ）やショコラベリー（ダージリン、アッサム）で作るのもおすすめです。
香りをしっかり感じる仕上がりにするならジンライムがおすすめです。