「お餅と100mlの水」を2分程チンすると、まるでつきたてのお餅みたいにほわっほわもっちもち。

これにバター、砂糖を練り混ぜてほんの少し塩を混ぜたきな粉砂糖をまぶして食べるのが最高に美味しいです。

材料

• 切り餅 3個
• 水 100ml
• バター 10g
• 砂糖① 大さじ1.5
• 砂糖② 大さじ1/2
• きな粉 大さじ1.5
• 塩 少々
• 粒あん(お好みで)
• はちみつ(お好みで)
• 黒蜜(お好みで)

作り方

1.お餅を耐熱ボールに入れて温める

耐熱ボウルに切り餅3個、水100mlを入れふんわりラップし600Wで2分10秒程温める。

2.お餅を練って3等分にする

水気を切り、バター10g、砂糖大1.5を加えて練り、3等分にして丸める。

3.きな粉をまぶす

きな粉大1.5、砂糖大1/2、塩少々を混ぜてまぶし、お好みで粒あんを添える。

Point!　お好みで粒あんやはちみつ、黒蜜をかけるのがおすすめ

粒あんと一緒に食べたり、はちみつや黒蜜をかけたりして食べても美味しいです。
正月で余ったお餅の消費にいかがでしょうか。