toroa代表の五十嵐豪です。

toroaの一部商品を値上げします。

対象商品は
・とろ生チーズケーキ
・とろ生ガトーショコラ
・とろ生チーズケーキwithホイップ
・とろ生ガトーショコラwithホイップ

※派生商品を含む

toroaでは2023年3月26日に、原価高騰を受けても理想の価格にしたいからと一部商品を値下げしました。

予定では取引先と交渉して、まとめて購入することで売価を下げられると考えていましたが、逆に値上がりしました。

toroaは原材料の仕入が命になります。高いクオリティの原料を扱う生産者、サプライヤーには限りがあり、粘り強く交渉して関係を悪くすることは避けなければいけません。

また「販管費」についても見立てが間違っており、ECの物流、販売費には当時把握していたよりももっとずっとお金がかかっていたことが発覚。

大幅に値下げしたことで損益分岐点を割っていることに気がつきました。

3月の価格改定は会社の代表として大失敗、敗走です。

元値は3980円だったとろ生チーズケーキ、ガトーショコラは3300円になりましたが、3680円にいたします。これで厳しくなりましたら再度調整することをお許しください。

毎日が試行錯誤の連続です。日々改良して今よりもっと理想といえるtoroaを目指して努力してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。