とろ生チーズケーキ
濃厚&後を引く酸味でもう一口が止まらなくなる「とろ生チーズケーキ」
とろ生チーズケーキは発売以来、自分へのごほうびや贈り物にお選びいただき、たくさんの方に味わっていただきました。日本最大級のお取り寄せサイトではベストお取り寄せ大賞2022を受賞し、テレビや雑誌でも多数取り上げていただいております。チーズケーキ好き、スイーツ好きな方からは「止まらない美味しさ」「自分史上最も美味しい」「今まで食べたことがない美味しさ」などの嬉しいご感想をいただいております。
濃厚なチーズと後を引く心地のいい酸味で食べる手が止まらなくなる味わいです。濃厚なだけだと最初の印象は強烈ですが、途中で飽きてしまいます。心地のいい酸味があることで濃厚さを楽しみつつ最後の一口まで最高に美味しくお召し上がりいただけます。
とろ生チーズケーキはなぜ美味しい？
チーズケーキの原料の70%は乳製品。乳製品の美味しさが味を決めます。toroaのとろ生チーズケーキは「クリームチーズ、生クリーム、発酵バター」が北海道産100%。北海道産の美味しい乳製品を厳選することで本当に美味しいチーズケーキが生まれます。
国産、外国産のあらゆる製品を食べ比べ、北海道産のものが最も美味しかったため北海道産100%で製造しています。
北海道産2種のクリームチーズをブレンドして使用
濃厚でミルクリッチなチーズと、マイルドな酸味のあるチーズを組み合わせました。ブレンドすることで、1種では生み出せない味わいを生み出すことができます。
美味しさの決め手は生クリームと発酵バター
とろ生チーズケーキを濃厚に仕上げるのが北海道産生クリームと北海道産発酵バター。
美味しいチーズケーキはクリームチーズが美味しいのはもちろんのことですが、生クリームと発酵バターも大変重要です。
生クリームは北海道産生乳を100％使用した濃厚ミルキーな生クリームを使用しています。バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを使用しています。バターではなく発酵バターを選んでいる理由は、発酵バター特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生チーズケーキの美味しさを引き上げるためです。
※発酵バターは、原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくられます。 ふつうのバターには無い「発酵」の工程があることで、コクが深まって特有の風味が増します。
焼き時間・温度の徹底追求で“とろ生“な口溶け
とろ生チーズケーキの名前の通り、“とろ生“な口溶けです。試作を重ねて焼き温度・時間を徹底追求することで、ひと口でとろける口溶けを生み出しました。この口溶けの良さに驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。
とろ生ガトーショコラ
「奇跡の口溶け」とろ生ガトーショコラをお届けします
一口食べた瞬間、はっと目を見開く程の衝撃を受け、もう一口、二口と止まらなくなるのが『とろ生ガトーショコラ』です。300本を超える試作を繰り返し、ひたすらに極上の味を追求し完成しました。全細胞がとろけるような口どけと美味しさから『とろ生ガトーショコラ』と名づけています。
とろ生ガトーショコラはなぜ美味しい？
高品質なチョコレートと発酵バターをふんだんに使用しています。カオカ社の4種の原種カカオで作られたチョコレートをtoroaが独自にブレンド。ブレンドすることで複雑なアロマに仕上げられて美味しくなります。
チョコレートの風味を広げるのは北海道産100%の発酵バターと生クリーム。卵は極限まで減らすことでチョコレートの味わいが薄まることなく、贅沢で背徳で濃厚な味わいに。隠し味の自家製焦がしキャラメルクリームのほんのり香ばしいビター感が味の決め手です。
濃くて美味しいチョコレートがたっぷり
カカオマス比が高く、カカオ本来の魅力がぎっしりなエクアドル、ペルー、ドミニカの鮮やかな風味の原種カカオをtoroa特製でブレンド。ナッツ、ベリー、フローラル…産地の異なる個性を合わせることで深みのある味わいを体験できます。
美味しさの決め手は発酵バターと生クリーム
とろ生ガトーショコラはたっぷりの北海道産発酵バターと北海道産生クリームで濃厚な味わいです。
美味しいガトーショコラはチョコレートが美味しいのはもちろんのことですが、とろ生ガトーショコラの3割はバターと生クリームのため、生乳の品質が大変重要です。
バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを厳選。特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生ガトーショコラの美味しさを引き上げます。
厳選茶葉の極上フレーバーティー"toroa tea"の個包装2袋プレゼント！
toroaオリジナルフレーバーティー「toroa tea」は、身体の芯まで届くような深い味わい。厳選茶葉とフレーバーを独自にブレンドした香り高い紅茶です。心地のいい香りが、口に含んだ瞬間から余韻まで続きます。
5種類のフレーバーをそれぞれイメージして作られた缶は、なんばマルイのポップアップショップでも大変ご好評をいただいており、自分へのごほうびや大切な方への贈り物におすすめです！
- マスカットライチ（ダージリン）
- カカオバニラ（イングリッシュ・ブレックファスト)
- キャラメルベリー（アッサム）
- ジンライム（アールグレイ）
- 白桃フランボワーズ（グリーンティー）
5種類のフレーバーごとの味わいの特徴はこちらをご覧ください▼
【開発者より】toroa teaについて
ランダムで2種類お選びしお届けいたします。
※フレーバーのご指定はできかねますので、あらかじめご了承をお願いいたします。
※こちらの商品は「【ご購入者様限定】toroaのスイーツを1本ご購入でtoroa tea2袋プレゼント」対象外です。
原材料
■とろ生ガトーショコラ
有機チョコレート、発酵バター、全卵、グラニュー糖、生クリーム/乳化剤（ヒマワリ由来）、香料
サイズ：12.5cm
重量：約340g
特定原材料：卵、乳
■とろ生チーズケーキ
クリームチーズ（国内製造）、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、シロキクラゲ抽出物 （一部に卵・乳成分を含む）
サイズ：12.5cm
重量：約340g
特定原材料：卵、乳
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後はとろ生ガトーショコラは2日以内、とろ生チーズケーキは1日以内にお召し上がりください。
＜発送について＞
SDGsの実現に向け、環境に配慮した取り組みとして梱包材を使用せずに発送しております。ご理解の程何卒宜しくお願いいたします。
■toroaTea
マスカットライチ（ダージリン）▼
原材料：紅茶（インド）、ブルーマロウ/香料
内容量：2.5g
ジンライム（アールグレイ）▼
原材料：紅茶（インド）、コーンフラワー、マリーゴールド/香料
内容量：2.5g
カカオバニラ（イングリッシュ・ブレックファスト）▼
原材料：紅茶（インド）、カカオハスク/香料
内容量：2.5g
キャラメルベリー（アッサム）▼
原材料：紅茶（インド）、ローズレッド、ハイビスカス/香料
内容量：2.5g
白桃フランボワーズ（グリーンティー）▼
原材料：緑茶（鹿児島県産）、ローズレッド、桃/香料
内容量：2.5g
保存方法：多湿を避け移り香にご注意ください。
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※ご注文時のAmazon.co.jpアカウントに登録されたご住所へのお届けになります。
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楽天ペイ
楽天ペイは、楽天IDに登録したクレジットカード情報で楽天以外のオンラインサイトでも簡単にお支払いができ、楽天ポイントも貯まる・使えるサービスです。
お持ちの楽天ポイントを利用することも可能。購入金額に応じた楽天ポイントも貯まります。
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PayPay支払いを選択後、PayPayアプリが起動、支払いを完了させます。
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後払い（コンビニ・郵便局・銀行・LINE Pay）
【手数料】248円（税込）
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ご利用限度額は累計残高で55,000円（税込）迄です。詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。
ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。
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代金引換
【手数料】330円（税込）
※商品本体が50kgを超える場合は、代金引換はご利用いただけません。
ご注文いただいてもキャンセルとなります。代金引換以外のお支払い方法をお選びください。
※一部地域（離島）では、代金引換はご利用いただけません。
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送料に関しまして、詳しくはご利用ガイド内「商品の配送について」をご確認ください。※合計金額が13,000円で送料無料になります。
※ クール便は伊豆諸島（大島・八丈島を除く）や小笠原諸島へはお届けできません。
※ クール便での発送につきましては宅配ボックスはご利用いただけません。 -
お届けの目安について
北海道・東北・関東・甲信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州 … 5～8日営業日
沖縄 … 6～9日営業日※日曜をはさむ場合はプラス1日となります（祝日をはさむ場合もプラス1日）。
※一部の地域（離島など）では、ご希望の日時指定に添えない場合がございます。
※天候や交通事情、その他諸事情により予告なくご希望日時にお届けできない場合がございますので、
ご希望日時がございます際は、余裕をもってご注文いただくことをおすすめいたします。
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