【おためし4種セット】プチとろ生チーズケーキ（プレーン・京都宇治抹茶・4種チョコ）と食べきりとろ生ガトーショコラ
商品内容▼
・プチとろ生チーズケーキ1個
・プチとろ生チーズ（抹茶）1個
・プチとろ生チーズ（チョコ）1個
・食べきりとろ生ガトーショコラ1個
味わいについて
■プチとろ生チーズケーキ
『ベストお取り寄せ大賞2022』で、7000品のうち総合大賞を受賞の一番人気とろ生チーズケーキと同じ生地で作っています。
北海道100%チーズ、生クリーム、発酵バター配合の生地に隠し味の自家製焦がしキャラメルクリームでコクと深み、バニラで甘い香りを加えています。濃厚ながらもチーズや国産サワークリーム・国産レモンの心地のいい後を引く酸味でもう一口が止まらなくなります。
■プチとろ生チーズ（抹茶）
プチとろ生チーズケーキの生地に京都宇治抹茶を合わせた香りがよくコク深いチーズケーキです。
■プチとろ生チーズ（チョコ）
プチとろ生チーズケーキの生地に4種のチョコレートを合わせた濃厚で大変口溶けのいいチーズケーキです。
とろ生チーズケーキについて
日本最大級お取り寄せ情報サイト おとりよせネットの『ベストお取り寄せ大賞2022』で、7000品のうち総合大賞を受賞！
TV・雑誌等メディアに多数掲載。大切な人への贈り物にお選びいただいています。
濃厚ながらも心地のいい酸味でもう一口が止まらなくなるチーズケーキです。
とろける極上の口溶け…乳原料が衝撃の70%
toroaのチーズケーキが口内温度でとろける"とろ生”な口溶けの理由は、乳原料の配合比が非常に高いから。
その割合は衝撃の乳原料70%。チーズケーキとしては非常に高い比率です。
北海道産100%チーズ、生クリーム、発酵バター使用
北海道産生乳は格別の美味しさ。厳選した乳原料で極上の味わいを生み出しています。
チーズケーキのチーズまで北海道100%使用されているものは稀で、日本国内ではニュージーランドやオーストラリアなど外国産が主流です。
濃厚に仕上げるのが北海道産生クリームと北海道産発酵バター。美味しいチーズケーキはクリームチーズが美味しいのはもちろんのことですが、生クリームと発酵バターも大変重要です。
生クリームは北海道産生乳を100％使用した濃厚ミルキーな生クリームを使用しています。バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを使用しています。バターではなく発酵バターを選んでいる理由は、発酵バター特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生チーズケーキの美味しさを引き上げるためです。
※発酵バターは、原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくられます。 ふつうのバターには無い「発酵」の工程があることで、コクが深まって特有の風味が増します。
自家製焦がしキャラメルクリーム、バニラで極上の香り
北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。
さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。
焼き時間・温度の徹底追求で“とろ生“な口溶け
とろ生チーズケーキの名前の通り、“とろ生“な口溶けです。試作を重ねて焼き温度・時間を徹底追求することで、ひと口でとろける口溶けを生み出しました。この口溶けの良さに驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。
ミシュラン三つ星店が認めた料理人と共同開発「とろ生ガトーショコラ」を食べきりサイズに
テレビ朝日「ホンネちゃんとソンタくん」やBS日テレ「チルテレ」等メディアで紹介。toroaの定番人気商品とろ生ガトーショコラを食べきりサイズにしたのが「食べきりとろ生ガトーショコラ」です。
ミシュラン三つ星店が認めた料理人と共同開発。300本を超える試作を重ねひたすらに極上の味を追求した、全細胞がとろけるような口溶けです。
極上の味わいを生み出す3つの素材
独自にブレンドした高品質チョコレート、北海道発酵バター、自家製焦がしキャラメルクリームの3つの素材がとろ生ガトーショコラの極上の味わいを生み出しています。
4種の高品質チョコレートをブレンド
フランス カオカ社のエクアドル、ペルー、サントメ、ドミニカ共和国カカオの4種の高品質チョコレートを独自にブレンド。
「酸味、風味、コク」を絶妙なバランスに配合した、他にはないtoroaだけの味わいです。
北海道発酵バターで風味よくコク深い味わいに
圧倒的に生乳が美味しい北海道産発酵バターをたっぷり使用。風味がよくコク深い味わいに仕上がります。
生地のチョコレートと北海道発酵バターの割合は66%！卵を極力少なくすることで超濃厚で驚くほど口溶けが良くなります。
自家製焦がしキャラメルクリームでコクと深み
チョコレートを引き立てる配合で北海道生クリーム使用の自家製焦がしキャラメルクリームを入れています。
焦がしキャラメルクリームを入れた生ガトーショコラは食べたことがないとよく言われますが、とろ生ガトーショコラには大変重要な存在です。
一口食べた瞬間にハッとするような深みとコクを加え、誰もが食べたことのない味わいを生み出します。
商品情報
■プチとろ生チーズケーキ原材料：クリームチーズ（国内製造）、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、シロキクラゲ抽出物（一部に卵・乳成分を含む）
内容量：1個（40g）
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
■プチとろ生チーズ（抹茶）
クリームチーズ（国内製造）、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、発酵バター、抹茶、コーンスターチ、メープルシロップ、バニラビーンズソース、レモン果汁、シロキクラゲ抽出物／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料（一部に卵・乳成分を含む）
内容量：1個（40g）
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
■プチとろ生チーズ（チョコ））
クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、砂糖、鶏卵、チョコレート、発酵バター、コーンスターチ、メープルシロップ、バニラビーンズソース／香料、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、（一部に卵・乳成分を含む）内容量：1個（40g）
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
＜焼き色について＞
一つ一つスタッフがオーブンで手焼きするため、オーブンの特性上、製品の焼き目に一定のムラがあります。あらかじめご了承ください。色に違いはございますが、とろ生食感を保証する製品しか出荷致しておりません。
■食べきりとろ生ガトーショコラ
原材料：有機チョコレート（フランス製造）、発酵バター、全卵、グラニュー糖、 生クリーム／乳化剤（ヒマワリ由来）、香料、（一部に卵・乳成分を含む）
サイズ：17cm
重量：約260g
特定原材料：卵、乳
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
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【手数料】330円（税込）
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沖縄 … 6～9日営業日※日曜をはさむ場合はプラス1日となります（祝日をはさむ場合もプラス1日）。
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