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株式会社フードクリエイティブファクトリー

〒599-8237
堺市中区深井水池町3210-1

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ベストお取り寄せ大賞2024洋菓子・スイーツ 部門金賞&3年連続受賞殿堂入り とろ生チーズケーキ

クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 3,680 税込
[ 37 ポイント進呈 ]

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指定日なし:翌1営業日〜3営業日発送（目安）

指定あり:4営業日以降
（東北九州の一部、沖縄北海道離島を除く）

※予約商品は発送時期が異なります。

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Detail



 

メディアでの紹介・受賞



・日本最大級のお取り寄せサイト「おとりよせネット」スイーツ紹介/チーズケーキ部門1位獲得(2021年8月10日?2021年8月16日)

・雑誌Hanako「ときめくスイーツ大賞 お取り寄せ部門」受賞

・雑誌CREA 「贈り物バイブル2022」掲載

・雑誌Mono Master 「ネット限定販売のシン・チーズケーキ」掲載

・雑誌HOT PEPPER Beauty「チーズLOVER最推し！TOKYOチーズケーキ」掲載
 

5.00
1
  • nagahiro 1
    購入者
    神奈川県 50代 男性
    投稿日
    とろ生という特徴に興味を持ち購入。常温で5時間ほど解凍して食べたらその名の通り、これが驚くほど濃厚でなめらかなクリームチーズが口の中で広がりました。今まで食べたチーズケーキの中でも最高のおいしさです。送料含めるとちょっと値段は張りますが、すぐまた食べたくなりました。
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日本最大級お取り寄せ情報サイト おとりよせネットの『ベストお取り寄せ大賞2022』で、7000品のうち総合大賞を受賞！2023年は洋菓子・スイーツ部門銀賞を受賞、2024年は洋菓子・スイーツ部門金賞を受賞。3年連続受賞により殿堂入りしました。

TV・雑誌等メディアに多数掲載。大切な人への贈り物にお選びいただいています。

濃厚ながらも心地のいい酸味でもう一口が止まらなくなるチーズケーキです。


とろける極上の口溶け…乳原料が衝撃の70%


toroaのチーズケーキが口内温度でとろける"とろ生”な口溶けの理由は、乳原料の配合比が非常に高いから。

その割合は衝撃の乳原料70%。チーズケーキとしては非常に高い比率です。

北海道産100%チーズ使用



北海道産生乳は格別の美味しさ。厳選した乳原料で極上の味わいを生み出しています。ミルキー&コクと酸味のある2種のチーズを独自にブレンドして使用しています。

チーズケーキのチーズまで北海道100%使用されているものは稀で、日本国内ではニュージーランドやオーストラリアなど外国産が主流です。

北海道産生乳100％使用の生クリームと発酵バターでリッチな味わい


北海道産生乳100％使用の生クリームと発酵バターを配合しリッチな味わいに仕上げています。

生クリームは北海道産生乳100％使用の濃厚ミルキーな生クリームを使用。バターは北海道産生乳を100％使用したミルクの風味とコクが凝縮された発酵バターを使用。バターではなく発酵バターを選んでいる理由は、発酵バター特有のほのかな酸味と芳香、深いコクがとろ生チーズケーキの美味しさを引き上げるためです。

※発酵バターは、原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくられます。 ふつうのバターには無い「発酵」の工程があることで、コクが深まって特有の風味が増します。

自家製焦がしキャラメルクリーム、バニラで極上の香り


北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。 さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。

焼き時間・温度の徹底追求で“とろ生“な口溶け



とろ生チーズケーキの名前の通り、“とろ生“な口溶けです。試作を重ねて焼き温度・時間を徹底追求することで、ひと口でとろける口溶けを生み出しました。この口溶けの良さに驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。

焼き立てを急速冷凍。作りたての味をお届け



焼き上げたとろ生チーズケーキは急速冷凍し、冷凍配送でお届けします。

冷凍チーズケーキは焼いてから冷凍するまでに時間がかかると味が劣化する原因になります。そこで2022年12月から急速冷凍機を導入。焼いたらすぐに急速凍結することで、作りたての味をキープ。フレッシュな味わいをお届けしています。

お得なセットをご用意しています

贈り物にぴったりなリボンをご用意



贈り物にぴったりなリボンのオプション（＋100円）をご用意しています。さまざまな用途でご使用いただける熨斗シール（無料）もご用意しています。

お誕生日の贈り物には 【お誕生日セット】とろ生チーズケーキを

リボンとギフトカードをお付けした 【お誕生日セット】とろ生チーズケーキをご用意しています。

通常のとろ生チーズケーキと同額でご購入いただけます。

大切な人への贈り物にtoroaのとろ生チーズケーキを



大切な人に直接会えなくても、同じ場所で共に味わえなくても、贈ることで「美味しい！」を共有し大切な人と繋がる時間をつくる。toroaのスイーツはそんな商品でいられたらという想いがあります。

お客様が大切な人を想うその時に、toroaの商品が想いを届けるお手伝いができましたら嬉しいです。

原材料

クリームチーズ（国内製造）、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、レモン果汁、コーンスターチ、発酵バター、メープルシロップ、バニラビーンズソース／トレハロース、乳化剤、安定剤（トラガントガム）、香料、シロキクラゲ抽出物（一部に卵・乳成分を含む）
サイズ：12.5cm
重量：約340g
※焼成前のグラム数です。グラム数は焼成後に水分の蒸発等の影響により多少の変化が生じる場合がございます。
賞味期限：冷凍保管で発送日より180日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。

＜焼き色について＞
一つ一つスタッフがオーブンで手焼きするため、オーブンの特性上、製品の焼き目に一定のムラがあります。あらかじめご了承ください。色に違いはございますが、とろ生食感を保証する製品しか出荷致しておりません。

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    ※合計金額が13,000円で送料無料になります。
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  • お届けの目安について

    北海道・東北・関東・甲信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州 … 5～8日営業日
    沖縄 … 6～9日営業日

    ※日曜をはさむ場合はプラス1日となります（祝日をはさむ場合もプラス1日）。
    ※一部の地域（離島など）では、ご希望の日時指定に添えない場合がございます。
    ※天候や交通事情、その他諸事情により予告なくご希望日時にお届けできない場合がございますので、
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