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とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ とろ生チーズケーキ
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とろ生チーズケーキ

商品コード : 6
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メディアでの紹介・受賞




日本最大級のお取り寄せサイト「おとりよせネット」スイーツ紹介/チーズケーキ部門1位獲得(2021年8月10日~2021年8月16日)

雑誌Hanako「ときめくスイーツ大賞 お取り寄せ部門」受賞

・雑誌CREA 「贈り物バイブル2022」掲載

・雑誌Mono Master 「ネット限定販売のシン・チーズケーキ」掲載

雑誌HOT PEPPER Beauty「チーズLOVER最推し!TOKYOチーズケーキ」掲載
 

Ingredients原材料

Review

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レビュー件数:4

評価

2022/08/10

市成 照夫さん

とろ生チーズケーキを息子に贈品したら、家族4人が大変美味しく、
ぺろりとすぐなくなったとメールが来ました。近々リピートするつもりです。

評価

2022/06/30

ウルトラママンさん

包丁が通るくらいの固さで解凍を止め、アイスケーキのように食べました。口当たりもよく、味もしつこくなく、あっさりとても美味しく頂きました。

評価

2022/04/06

くろばねさん

とっても美味しかったです!
是非また購入して食べたいです!

評価

2021/10/07

タックラーK3さん

口に含んだ瞬間、濃厚なチーズの深い味わいと心地よい酸味が鼻に抜け、コクと甘みと酸味が口の中で調和し思いついて呼吸をするともう一口・・・止まらない美味しさ。
自分史上最も美味しいチーズケーキに出会いました。

1件〜4件 (全 4件)

"チーズケーキ好きのための極上チーズケーキ" とろ生チーズケーキをお届けします

とろ生チーズケーキをカットするときは、1人2切れは用意することをおすすめします。

口に入れるとすっと消えていくとろける口溶けで、濃厚な味わいと後を引く酸味で食べる手が止まらなくなります。

一般的なチーズケーキの材料は、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、粉など。素材にこだわればこの材料だけで十分に美味しいチーズケーキは作れますが、とろ生チーズケーキは、2種の北海道産クリームチーズをブレンドし、ここに「香り」を加えることで、極上の味わいを生み出しました。この香りが極上の味を創るには重要です。

基本のチーズケーキの材料では、どんなに素材にこだわっても生み出せる味わいには限界がある。そこに気付いてから試行錯誤を繰り返し、バニラビーンズで【濃厚な甘い香り】、自家製の焦がしキャラメルクリームで【複雑で香ばしい香り】、発酵バターで【コク深く芳香な香り】を加えました。

そして口溶けにこだわり、ベストな焼き時間を徹底追及。湯煎焼きでしっとりと仕上げ、チーズの濃厚さをしっかり感じながらもとろける口溶けに仕上げました。

3つの香りととろける口溶けにより、誰もが好きなチーズケーキでありながらも、これまでにない極上の味わいを実現しました。

toroaのとろ生チーズケーキでくつろぎスイッチを



toroaのスイーツは、「とびっきり美味しいスイーツを食べる時間を通して、忙しい日々の中でもくつろぎの時間を過ごしていただきたい」という想いを込めて開発しています。

私たちには、ほっと一息つける「くつろぎの時間」が必要です。

仕事に、育児に…忙しい日々の中でくつろぎの時間を過ごすことの大切さを感じています。この時間があるからこそ、エネルギーチャージができたり、前向きになれたり、新しいアイデアが生まれたり、またがんばろうと思えたりすると思うのです。とろ生チーズケーキを味わうことがあなたやあなたの大切な人のくつろぎスイッチになりましたらうれしいです。

大切な人にtoroaのスイーツを送りませんか?



toroaは「大切な人にくつろぎの時間を贈る」商品になりたい。という想いがあります。toroaが大切な人を想う手紙のような存在でいられたら…そんな想いを込めています。

大切な人に直接会えなくても、同じ場所で共に味わえなくても、贈ることで「美味しい!」を共有し、繋がる時間をつくる。そんな商品でいられたらという思いがあります。

あなたの大切な人に「とびっきり美味しい」スイーツを通してくつろぎの時間をお届けできますように。

とろ生チーズケーキの3つのこだわり

厳選素材を使用した心地のいい酸味



美味しいチーズケーキには「絶妙な酸味」が重要です。酸味を加えることでチーズの濃厚さを楽しみつつも重たくない仕上がりになります。


クリームチーズは北海道産2種をブレンド。あらゆるクリームチーズを自らの舌で味わい、濃厚でミルクリッチなチーズと、マイルドな酸味のあるチーズを組み合わせました。

酸味をレモン汁だけで出そうとすると酸っぱい印象が強くなりますが、toroaはサワークリームと合わせ使いすることで緩やかに消えていく心地のいい酸味に仕上げました。

レモン汁は国産レモンのストレート果汁100%、サワークリームはコクがありヨーグルトのような爽やかさのあるものを厳選しています。

チーズケーキの美味しさの次元が変わる3つの香り



誰もが愛する王道チーズケーキで極上の味を生み出しました。

一般的なチーズケーキの材料は、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、粉などシンプルです。とろ生チーズケーキは、王道チーズケーキに3つの「香り」を加ることで、誰もが好きなチーズケーキでありながらも、これまで体験したことのない極上の味わいを実現しました。

ほのかにバニラ、自家製焦がしキャラメルクリームを配合し、コク深く芳香な香りを発酵バターで加えていています。自家製焦がしキャラメルクリームは気づかない程の量ですが、複雑で香ばしい香りが味わいに深みを持たせてくれます。

口に入れるとすっと消えていく、とろける口溶け



とろ生チーズケーキは、口に入れるとすっと消えていきます。


上はしっとり濃厚、下はまるでクリームのように滑らかです。

この口溶けを実現するために、焼き時間·焼き温度を徹底追求しました。湯煎焼きすることで、チーズの濃厚さをしっかり感じつつも、しっとり滑らか。絶妙な酸味の広がりと共に心地よく消えていき、もう1口が止まらなくなります。

これら3つのこだわりを形にし、これまで誰一人と体験したことのない異次元に美味しい」とろ生チーズケーキが完成しました。

【箱なし】とろ生チーズケーキの販売開始

【箱なし】でのとろ生チーズケーキの販売を開始いたしました。

初めてご購入のお客様にはぜひtoroaの世界観を体験いただきたいという想いから、【箱あり】でのご購入をおすすめしておりますが、SDGsの実現に向け、環境に配慮した取り組みとして、toroaでは【箱なし】の商品をご用意いたしました。

リピート購入をしていただき、箱が増えて扱いに困ってしまうお客様はぜひご利用ください。

箱なし商品はこちらから
 

原材料

クリームチーズ(国内製造)、サワークリーム、グラニュー糖、生クリーム、全卵、発酵バター、 コーンスターチ、レモン果汁、メープルシロップ、バニラビーンズソース/香料、 (一部に卵・乳成分を含む)
サイズ:12.5cm
重量:約340g
賞味期限:冷凍保管で発送日より45日、解凍後は1日以内にお召し上がりください。

<発送について>
SDGsの実現に向け、環境に配慮した取り組みとして梱包材を使用せずに発送しております。ご理解の程何卒宜しくお願いいたします。

<焼き色について>
一つ一つスタッフがオーブンで手焼きするため、オーブンの特性上、製品の焼き目に一定のムラがあります。あらかじめご了承ください。色に違いはございますが、とろ生食感を保証する製品しか出荷致しておりません。

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